Brownies

Én bolle, ingen pisking, og en langpanne som rekker til hele familien. Poenget er å ta den ut mens den fortsatt er klissete — det er da den er brownies og ikke sjokoladekake.

Total time
1 h 40 min estimated — the source gives no total time
Prep
40 min
Cook
30 min
Serves
16

Course Dessert

Cuisine Norwegian

Main ingredient Chocolate

Techniques baking

Dietary looks vegetarian Inferred from the ingredients below, not a certification. Check them yourself if it matters.

Tags crowdmake-aheadone-bowl

Ingredients

  • 4 dl sukker
  • 8 ss kakaopulver
  • 3 dl hvetemel
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 ts salt
  • 300 g smør
  • 4 stk. egg

Equipment

  • Liten langpanne, ca. 25 × 35 cm

Instructions

  1. Bland alt det tørre i en bakebolle.
  2. Smelt smøret i en liten kjele, og rør det inn i den tørre blandingen.
  3. Ha i eggene, og rør alt godt sammen.
  4. Smør en liten langpanne på ca. 25 × 35 cm og kle den med bakepapir. Hell røren over i pannen og stryk den utover.
  5. Stek kaken midt i ovnen på 150–160 °C i ca. 30 minutter. Den skal fortsatt være litt klissete og seig i midten når du tar den ut.
  6. Avkjøl kaken helt før du deler den i biter.

Notes & tips

From the source.

  • Tilsetninger: rør gjerne inn litt rålakrispulver, hakkede valnøtter, sjokoladebiter, dumlekarameller eller marshmallows sammen med eggene.
  • Mindre form: halver oppskriften og bruk en springform på 24–26 cm.
  • Servering: friske bringebær, bringebærcoulis eller melis til. Iskaffe eller kald melk ved siden av.

Source

Matprat.no — Opplysningskontoret for egg og kjøtt. Instruksjonene er skrevet om; mengder og enheter er beholdt slik kilden oppgir dem.